|
Компания ООО «Vinagro», была юридически зарегистрирована в мае 2006 года и одним из его подразделений стал, ОАО «Гёкгёль Винный Завод», который является винодельческим промышленным предприятием объединяющая в себе первичное и вторичное отросли производства. При Советской системе управления хозяйством, «Ханларский Агропромкомбинат» (название того периода) был ориентирован на производство вино-коньячной продукции и его реализации по всему Союзу. Объёмная доля производимого этим предприятием коньяка составляло около 7% общесоюзного. После разрухи этой области в «антиалкогольный период» нынешний «Гёкгёль Винный Завод» восстал из руин. В настоящем он представляет собой современное промышленное предприятие, совмещающее в себе новейшие оборудования и классические технологии. Полностью реконструированы и перестроены производственные помещения, основные и вспомогательные цеха. Заменён весь парк оборудования и технологические линии. В настоящее время в производственную структуру завода входят:
Цех приёмки винограда и первичной переработки вина.
Цех вторичной обработки вина
Цех розлива вина и коньяка.
Цех приготовления и розлива водки.
Цех перегонки коньячного спирта.
Цех выдержки коньячного спирта и приготовления коньяка.
Цех приготовления коллекционного шампанского классической технологией.
Цех-солярий для мадеризации и портвейнизации виноматериалов под солнцем.
Цех спецзаказов.
Цех приготовления картонной тары.
Цех стеклотары.
Склад готовой продукции. Спиртохранилище.
Действуют вспомогательные цеха и участки:
Лаборатория технохимического и биохимического контроля.
Две котельни
Механическая мастерская.
Бондарная мастерская.
Воздушно-компрессорная и холодильно-компрессорная участки.
Строительный цех.
Автопарк.
На стадии строительно-монтажных работ, находится безотходное производство- завод по получению спирта-ректификата, с суточной производительностью 3000 дал, со всеми необходимыми технологическими участками. В эту структуру будут входить находящиеся на стадии проектной разработки, цех сушки барды для получения кормканцентрата и цех получения жидкого углекислого газа.
«Гёкгёль Винный Завод» в настоящее время имеет 525 гектаров виноградных плантаций, высаженных 2006-2007 годы, где произрастают аборигенные и европейские высококачественные селекционные сорта винограда. Саженцы европейских сортов привитые на филлоксероустойчивые подвои SO4 и 5ВВ, получены от ведущей компании Франции «GONTARD FRERESPEPINIERES VITICOLES» и Итальянской «VIVAI MARCYI». В настоящее время на виноградных садах завода выращиваются красные сорта винограда: Мерло, Каберне-Совиньон, Сира, Пино-Наур. Прима, Саперави, Мускат Гамбургский, Матраса, Ширваншахи; белые виноградные сорта: Шардоне, Совиньон, Ркацители, Уни-Блан, Гренаш белый, Мускат белый, Баян-ширей, Султани. В дальнейшем планируется доведение площадей под виноградники до 1500 гектаров.
|
